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甘油单硬脂酸酯
【代 号】GMS
【技术指标】
外 观(25℃):乳白至淡黄色蜡状物
酸 值(mgKOH/g):≤3
皂化值(mgKOH/g):150~165
含量:≥99%
HLB值:~3.5
【性能与应用】
本品不溶于水,具有很好的w/o型乳化性能。
在食品工业中,用作生产糖果、巧克力制品的乳化剂、蛋糕的起泡剂、豆浆的消泡剂,油中色素分散剂,制药工业中,用作油膏、乳膏、栓剂、洗剂、气剂的乳化剂、稳定剂、润滑剂、消泡剂,日化工业中作乳化剂,润滑剂,香波洗涤剂;亦用于PE、PP、PVC的内部抗静电剂,一般用量在0.5~2.0%。
【包装与贮运】
200kg铁桶、50kg塑料桶包装。
本产品无毒,不易燃,按一般化学品贮存和运输。贮存于干燥通风处。
保质期二年。